很久没有动手做早餐了 除了小油条买了现成的外 包装上表明安心油条 理由是无铅 低温炸 每4小时换油 于是就买了 冰冻的 用烤箱低温烤热就可以吃了 买了油条总想有烧饼 豆浆配吧
自制烧饼过程
很简单 热水和面 加点酵母粉 和盐 关键是油酥 我可能调得稀了点 稀了叠面团时会外溢
内心是葱和芝麻油 盐的混合物
粘上芝麻 180度 烤熟
安心油条
核桃豆浆用我的新宠 博朗 加工而成 先煮 打碎 纱布过滤 再煮透 豆浆一定要煮沸煮透
在加一碗热腾腾的泡粥
暖暖的 又耐饥
再说一句 油条再声称安心 理由再充分 也还是少吃 难得吃吃 烧饼也一样
最好的烹饪方式还是蒸和煮 100度
