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妈妈的健康食谱推荐(一)

按年龄理想能量摄入1800千卡 由于手术后负氮平衡,在恢复期 适当增加到2000千卡(高优质蛋白低盐少油饮食)
早餐:早餐前半小时喝温开水和小勺橄榄油
1.燕麦片粥,燕麦片75克 加松子核桃粉
2.豆浆250克(或牛奶,天气热可以吃酸奶)
3.面包或馒头50克,蓝莓酱15克
奶酪25克
4.鸡蛋蛋白一个 蛋黄1/2只
点心 水果1只,150克
上午10点 补充VC和B族维生素
中餐:1.米饭,125克
番茄木耳杏鲍菇羹:番茄50克,黑木耳25克
蘑菇25克,茶籽油5克
荷叶南荠鸭方(蒸):鸭肉碎100克,孛荠30克 盐 冰糖,醋,酱油 芡粉若干 荷叶少许
午餐如果肉类食物吃得少 补充蛋白质颗粒 2-3粒
下午点心:藕粉无糖
晚餐:1.杂粮粥:125克
2. 南瓜杂蔬汤(高汤 南瓜 芦笋丁 土豆丁 胡萝卜丁)

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